Sparassis crispa
Blomkålsvampen är en parasit som växer vid tallens fot eller vid synliga tallrötter. En gigant både i storlek och i smak. Eftersökt av många svampplockare. Svårt att finna några förväxlingsarter till denna förnäma matsvamp. Recept kommer snart. Svampen är en singnalart och visar på stora naturvärden där den växer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar