lördag 15 augusti 2015

Blek ostronmussling


Otroligt god matsvamp som hittas med lite tur på Asplågor.
Rensad svamp, steks i olivolja, lite färsk röd chili och pressad citron. Fläskkotlett som tillbehör och en lagom kyld Riesling-vin till är perfekt efter varm dag i skogen.

Rotfingersvamp

Denna otroligt vackra Ramaria är i särklass. På Min Tallhed har mycelen fått spatt i år :-) Ett hundratal svampkroppar har jag funnit år. Förra året såg jag 2 stycken. 

Klotsporig ögonskål

Ny lokal med Klotsporig ögonskål (Scutellinia trechispora) 2012 var senast jag såg dem på 2 exklusiva lokaler i Hudddinge. Åtta lokaler finns det totalt Sverige.

Gröngul vaxskivling

Gröngul vaxskivling (Hygrocybe citrinovirens) Ny art för Huddinge. Sällsynt och finns med på Rödlistan VU.

Trollsmör

Trollsmör (Fuligo septica) kan nu ses nästan överallt i naturen! Myxomyceter är spännade organismer mer dem senare här i bloggen.



Håll koll på vilken svamp du köper!

Rotfingersvamp & Kantareller

Kantareller finns det av i massor i år i hela Storstockholm. Här i Huddinge kan man på högre höjder plocka korgar fulla. Rotfingersvamp är en annan svamp som finns i mängder av i år. Sällsynt svamp som växer på Tallheden. Ut och leta!

Citronfingersvamp

Ramaria schildii är mycket ovanlig eller förbisedd! Bildar mykorrhiza med gran. 2 fynd finns på Södertörn av totalt 6 i Sverige.