Inte bara matsvamp
En mykologisk guide i Huddinges natur
lördag 15 augusti 2015
Blek ostronmussling
Otroligt god matsvamp som hittas med lite tur på Asplågor.
Rensad svamp, steks i olivolja, lite färsk röd chili och pressad citron. Fläskkotlett som tillbehör och en lagom kyld Riesling-vin till är perfekt efter varm dag i skogen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Senaste inlägg
Äldre inlägg
Startsida
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar